- Portal No Foco | Divulgação
A Cooperativa Agropecuária de Campos Altos (CAPECA) realizou, neste fim de semana, o cupping do 9° Concurso de Qualidade do Café, como parte das celebrações de seu 50° aniversário.
O concurso reúne produtores de toda a região e teve como objetivo reconhecer o trabalho dos cafeicultores na produção de cafés especiais, além de dar visibilidade aos melhores grãos no mercado nacional e internacional.
Karolina Pereira, juíza do concurso, residente em Carmo do Paranaíba, explicou ao Portal No Foco que os juízes avaliaram os cafés em diferentes categorias — natural e cereja descascado — seguindo rigorosos protocolos de degustação e pontuação. O ranking final destacará os produtores que se sobressaíram na safra deste ano.
De acordo com Bruno Franco, comercializador de exportação da cooperativa, a expectativa em torno do concurso é elevada, em especial devido à excelente qualidade da colheita de 2024. A CAPECA vem ganhando notoriedade com a crescente participação no mercado internacional, fortalecendo a economia local e a reputação dos cafés de Campos Altos.
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O evento se tornou uma tradição no calendário agrícola do município e contribui para o fortalecimento da cadeia produtiva do café, com os grãos premiados sendo disputados por compradores de diferentes países.
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